· 

[HỎI_ĐÁP] Ăn Tỏi Đen Trị Được Những Bệnh Gì?

Tỏi đen trị bệnh gì là câu hỏi nhiều bạn quan tâm trong thời gian qua, trong bài viết này chúng tôi xin đưa ra những thông tin giải đáp về những tác dụng của tỏi đen mang lại cho sức khỏe con người

Tỏi Đen Là Gì?

Tỏi đen Là sản phẩm được tạo ra trong một quá trình lên men từ tỏi thường. Quá trình diễn ra ở nhiệt độ từ 60 đến 70 độ, trong một khoảng thời gian từ 14 đến 20 ngày ( cho quy trình sản xuất tự phát ) từ 60 đến 90 ngày cho các đơn vị sản xuất công nghiệp. Sản phẩm tạo ra có mầu đen, không còn vị hăng, không còn hôi như tỏi thường, ăn có vị hơi chua như ô mai, rất dẻo và dễ sử dụng. Đặc biệt hàm lượng chất có lợi cho cơ thể tăng từ 150 đến gần 900% so với tỏi thường.

Tỏi Đen
Tỏi Đen

SO SÁNH THÀNH PHẦN TỎI ĐEN VỚI TỎI THƯỜNG

Sau quá trình hình thành nên tỏi đen ở trên, thành phần của tỏi trắng thay đổi như thế nào? chúng ta tìm hiểu tại bảng so sánh thành phần tỏi đen với tỏi trắng này nhé. Bảng thành phần này đã được nghiên cứu và công bố trên Việt Nam và toàn thế giới

Tỏi đen và tỏi thường khác biệt hoàn toàn
Tỏi đen và tỏi thường khác biệt hoàn toàn

Nhìn vào bảng trên chúng ta dễ dàng nhận thấy rằng, đã có những thay đổi đáng kể các thành phẩn của tỏi trắng khi trở thành tỏi đen. Vậy Tỏi đen trị bệnh gì ? chúng ta sẽ đi tìm hiểu tác dụng của từng chất này.

THÀNH PHẦN VÀ TÁC DỤNG TRỊ BỆNH CỦA TỎI ĐEN

  1. Tryptophan : có tác dụng điều trị vấn đề về mất ngủ, lo âu, trầm cảm, hội trứng tiền kinh nguyệt
  2. Threonine : có tác dụng điều trị ngộ độc, phòng chống tổn thương gan
  3. Isoleucine: có tác dụng bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tăng cường hệ miễn dịch
  4. Leucine: có tác dụng hục hồi sức khỏe cho người mới ốm hoặc vận động viên vừa tham gia thể thao
  5. Lysine: Tăng hấp thụ canxi, điều trị bênh loãng xương
  6. Methionine: tác dụng giải độc, tăng cường, đề phòng tổn thương gan
  7. Cystine: làm giảm quá trình lão hóa, giúp da, tóc, móng tay.. khỏe mạnh
  8. Phenyalanine: giúp bổ não, tăng cường trí nhớ:
  9. Arginine : điều trì và phòng chống các bệnh về gan như, gan nhiễm mỡ, suy gan, xơ gan..
  10. Histidine: kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt
  11. Alanine: chống oxy hóa và lão hóa
  12. Aspartic acid: điều trị và phòng chống mệt mỏi, mãn tính
  13. Glutamic acid: là chất dẫn truyền thần kinh, tham gia vào các kích thích thần kinh nên được xếp vào loại amino acid kích thích cùng với acid aspartic. Acid glutamic hoạt hóa ion calci, gián tiếp làm tăng tiết adrenalin.
  14. Glycine: Tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản, rất thích hợp làm các món ăn ngon từ tỏi đen

Tỏi Đen Trị Bệnh Gì

Tìm hiểu chi tiết hơn về tác tác dụng của tỏi đen các bạn có thể vào xem tại các đường link

  1. Tỏi Đen Chữa Bệnh Tiểu Đường
  2. Tỏi Đen Chữa Bệnh Ung Thư
  3. Tỏi Đen Trị Bệnh Viêm Xoang
  4. Tỏi Đen Chữa Bệnh Huyết Áp Cao
  5. Tỏi Đen Trị Bệnh Gout
  6. Tỏi Đen Trị Bệnh Tim Mạch
  7. Tỏi Đen Kéo Dài Tuổi Thanh Xuân
  8. Tỏi Đen Chữa Bệnh Gan
  9. Tỏi đen trị bệnh mất ngủ
  10. Tỏi Đen Chữa Bệnh Dạ Dầy
  11. Ăn Tỏi Đen Giảm Cân 
  12. Tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chức năng não
  13. Tác dụng của tỏi đen với bà bầu
  14. Tác dụng của tỏi đen với trẻ em
  15. Tác dụng của tỏi đen với phụ nữ
  16. Hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, vận động viên hoạt động ở cường độ cao
  17. Tăng cường sinh lý phái mạnh hiệu quả

Cách sử dụng tỏi đen:

Có rất nhiều cách sử dụng tỏi đen nhưng theo chúng tôi 5 cách dưới đây là thông dụng nhất

1. Sử dụng tỏi đen trực tiếp

Bóc vỏ tỏi đen và sử dụng, bạn nên lưu ý về liều lượng : người bình thường ăn không quá 3 củ tỏi đen cô đơn/ngày; người cao tuổi sử dụng <=2 củ tỏi đen cô đơn/ ngày; trẻ em từ 3 tuổi đến 12 tuổi nên sử dụng dưới 1 củ tỏi đen cô đơn/ ngày

2. Ép tỏi đen lấy nước để sử dụng

Bạn cần 1 dụng cụ để ép những củ tỏi đen thành nước để sử dụng hàng ngày, giúp các chất trong tỏi đen hấp thụ nhanh, cơ thể chúng ta sẽ có hiệu lực tức thì sau khi uống

3. Tỏi đen ngâm với mật ong để sử dụng

  • Bạn có thể ngâm tỏi đen với mật ong để sử dụng hàng ngày, hợp chất này có cực kỳ nhiều tác dụng đến sức khỏe chúng ta, sử dụng dễ dàng và hiệu quả trong phòng chống bện
  • Xem thêm: 10 tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong

4. Sử dụng tỏi đen ngâm rượu

  • Tỏi đen ngâm rượu cũng là một ý tưởng rất hay, thành phẩm tạo thành cũng có nhiều tác dụng đến sức khỏe chúng ta
  • Xem chi tiết: tác dụng của tỏi đen ngâm rượu, hướng dẫn cách làm

5. Làm món ăn ngon với tỏi đen

Toi den còn được sử dụng vào nhiều món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo chuyên mục chuyên về các món ăn ngon với tỏi đen tại đây

Write a comment

Comments: 0